ISPIRAZIONE, TENDENZE E IDEE PER I PROFESSIONISTI DELL’HORECA

Crediamo che per ogni professionista il raggiungimento dell’eccellenza passi attraverso un percorso di formazione continua. METRO Italia da sempre investe nella formazione delle proprie persone, per sviluppare competenze a 360° ed essere un partner al servizio dei professionisti della ristorazione e dell’ospitalità.

Chef: Marco Bartolomei

Aperitivi di pesce - Masterclass in collaborazione con Royal Greenland e Associazione Professionale Cuochi Italiani

05 luglio 2022 dalle 15:00 alle 17:00
Academy: PILLOLA ON LINE (clicca su prenota per ricevere il link)

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Antispreco e stagionalità

06 luglio 2022 dalle 15:00 alle 17:00
Academy: PILLOLA ON LINE (clicca su prenota per ricevere il link)

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Soluzione aperitivo

12 luglio 2022 dalle 15:00 alle 17:00
Academy: PILLOLA ON LINE (clicca su prenota per ricevere il link)

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Chef: Vincenzo Butticè

Carne bovina francese, mineralità e freschezza -masterclass in collaborazione con INTERBEV e Associazione Professionale Cuochi Italiani

13 luglio 2022 dalle 15:00 alle 17:00
Academy: PILLOLA ON LINE (clicca su prenota per ricevere il link)

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